Ficha Técnica
O Cerveja Belga Pack 12 unidades é já a nossa 2ª edição. Como sempre, inclui alguns dos melhores exemplares da tradição cervejeira belga:
Mc Chouffe
A Chouffe Brune, ou a cerveja do Malcolm! De todos os habitantes lendários do Vale das Fadas, o Malcolm destaca-se pelo seu kilt escocês (há outro?), e prefere sempre a Mc Chouffe, pelos seus aromas e sabores refinados a anis, licor e caramelo. De carácter forte, com uma ligeira amarguez, esta Mc Chouffe é ainda assim uma cerveja belga, ligeira e muito fácil de beber. Para harmonizar, sugerimos um Entrecote grelhado!
Chimay 150
A Chimay 150, apesar dos seus 10º ABV, é notavelmente equilibrada na boca e os seus aromas a menta, bergamota, lima e eucalipto levam-nos numa viagem surpreendente! As suas delicadas notas de alecrim e cravo combinam perfeitamente com as subtis notas florais, realçadas por um toque revigorante de gengibre. Na produção é ainda adicionada uma especiaria secreta que lhe confere um sabor único. Produzida originalmente numa edição limitada comemorativa dos 150 anos da cervejeira da Abadia de Scourmont, é uma cerveja refrescante e frutada, saborosa e intensa. Santé!
Chimay Bleue
170 anos de tradição cervejeira de Abadia. A Chimay Bleue é, seguramente, a mais emblemática de todas as cervejas Chimay. Uma cerveja forte, escura, com notas elegantes de frutas secas, chocolate e especiarias. Para consumir de imediato ou guardar em cave por vários anos, a Chimay Bleue é sinónimo de excelência Trappist!
Delirium Christmas
Chegou a cerveja do Natal! A Delirium Christmas tem os ingredientes certos para um Natal caloroso! Produzida apenas para o Natal e Ano Novo, a Delirium Christmas é a cerveja do Natal belga! A cor, que vai de um âmbar quente a um vermelho intenso, lembra a “Nocturnum”, exceto no paladar. Na boca, esconde sua sutileza por vários níveis de sabor, é doce, especiada e o aftertaste ligeiramente amargo. É uma cerveja para abordar com confiança!
Duvel 666
666 razões para querer beber esta Duvel! O desenho amarelo quente e ensolarado das garrafas já sugere isso… Esta Duvel 666 é leve, expressiva e deliciosamente bebível. Nada menos que 6 variedades diferentes de lúpulo são usadas nesta Duvel 6,66% que, tal como a Duvel clássica, recorre às variedades nobres e exclusivas de lúpulo Saaz e Styrian Golding. O sabor é então equilibrado pela adição de quatro variedades de lúpulo ao mix, que também envolve a técnica de dry-hopping. Refermenta na garrafa. Conquistou a medalha de ouro no “Le Concours International de Lyon”.
Gulden Draak
O clássico da cerveja belga do dragão dourado! A premiada Gulden Draak é uma cerveja com 10,5% ABV de dupla fermentação, que fermenta com levedura vínica o que lhe confere um sabor único. O paladar é complexo, e equilibra muito bem a doçura do caramelo, os maltes tostados e as notas de café com toques lupulados. Produzida pela Brouwerij Van Steenberge em Ertvelde, na Flandres Oriental o seu nome é uma homenagem ao dragão dourado no topo do campanário de Ghent, Património Mundial da UNESCO. Uma cerveja excepcional.
Kerel Dark IPA
A Kerel Dark Ipa combina o melhor de dois mundos: o aftertaste adocicado de uma cerveja escura com o toque amargo do lúpulo e o final leve de uma IPA.
St-Feuillien Grand Cru
St Feuillien Grand Cru – a Quintessência da Cerveja. O delicado aroma do Grand Cru é uma verdadeira cascata de aromas lupulados com toques frutados, combinando elegância e riqueza pura, é distintivamente diferente de outras cervejas extra-blond por não utilizar quaisquer especiarias na sua produção. Na boca revela-se ligeira e contrastante, com um final amargo e prolongado como se espera de uma cerveja luxuosa, de intensidade perfeita.
La Trappe Dubbel
A La Trappe Clássica! Esta é talvez o mais popular “cartão de visita” do catálogo Cervejeiro dos Monges Trapenses de Berkel-Enschot. A La Trappe Dubbel já denota uma maior predominância dos maltes, em sintonia com o caramelo, tâmaras, mel e frutos desidratados, com todas as suas suaves notas a complexificarem esta fermentação monástica. Acompanhe com truta fumada e junte as outras La Trappe no aperitivo e à sobremesa para num Beer Dinner totalmente “monástico”!
Rodenbach Alexander
A Rodenbach Alexander é o arquétipo de uma Flemish Red. Esta cerveja extraordinária, tem um paladar único e equilibrado, resultado da maturação em grandes toneis de madeira de carvalho, um final complexo e notas subtis de frutas e madeira. É sem dúvida uma das melhores sour ales que a RODENBACH já criou. No retrogosto sentirá toques de Burgundy sendo muito refrescante. Um jantar especial? Harmonize com foie gras e surpreenda amigos e convidados!
Straffe Hendrik Quadrupel
Lançada pelos mestres cervejeiros da Cervejeira De Halve Maan em 2010, a Straffe Hendrik Quadrupel é uma cerveja intensa, escura e com um sabor muito completo. Um sofisticado blend de maltes confere uma enorme complexidade ao carácter desta Straffe Hendrik, combinando uma delicada secura com toques de coentros, frutas escuras, anis e castanha assada. No paladar final, encontra-se um refinado toque adocicado de licor. A refermentação final em garrafa, cria uma cerveja que evolui e pode ser guardada em cave por muitos anos. Harmonize com pratos de carnes bem condimentados, chocolate e merengue.
Tripel Karmeliet
A Tripel Karmeliet é o resultado de um trabalho intenso e apaixonado, que precisou de 7 gerações, 3 grãos e uma receita centenária para chegar àquilo que podemos considerar hoje, uma cerveja perfeita. Uma das cervejas mais icónicas da Bélgica, produzida pela Bosteels que já ganhou inúmeros prémios como o World Beer Awards 2020 – Silver, o Asia Beer Challenge – Gold ou o The International Beer Challenge – Gold. Uma tripel com carácter inconfundível que ganha ainda mais presença se servida no seu magnífico copo.
12x Garrafas 33 cl
A composição pode ser alterada em caso de ruptura de stock. A substituição será feita por cervejas de estilo e valor equivalente.
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