DeuS Brut des Flandres 75 cl

32,90

A Champagne-beer belga! DeuS Brut des Flandres, é produzida na Bélgica, viaja até França para refermentar em garrafa segundo o Método champenoise e é engarrafada nas caves da Don Perignon. Assim, da garrafa à flute, esta brut beer afirma-se como uma cerveja para cerimónias e momentos de celebração! É uma excelente cerveja para guardar até 2 anos em garrafa, se bem acondicionada.

2022 – World Beer Awards – World’s Best Brut Beer
2020 – International Beer Challenge – Medalha Prata

e a medalha de ouro nos World Beer Awards, 2019.

EAN: 5410693100324

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REF: 3271 Categoria: Etiquetas: , ,

Descrição

Produzida pela Brouwerij Bosteels, esta é “o champagne das cervejas”. O seu complicado processo produtivo tem por trás a história curiosa de um cervejeiro que pediu uma cerveja numa festa de cerimónia. A resposta do empregado, insinuando que numa festa daquelas não se servia cerveja, foi o mote para hoje em dia termos uma cerveja que viaja da Bélgica para França para refermentar segundo o Método Champenoise e ser engarrafa nas caves da Don Perignon.

A arte de servir DeuS
A temperatura de serviço desta cerveja deverá estar entre os 0ºC e 4ºC  e deve usar a sua flute própria ou um copo clássico similar. Para servir DeuS, o copo deve ser segurado pela haste e inclinado a 45º para gerar uma espuma branca e compacta. O elevado grau alcoólico, 11,5% de ABV fará com que a espuma se dissipe, mas a boca da flute irá reter os aromas complexos e acentuar os sabores únicos desta brut beer tão especial. Depois de aberta, mantenha a garrafa refrigerada e selada para manter a carbonatação da cerveja.

Ficha Técnica

Familia:

Origem:

Estilo:

ABV (Alcohol by Volume):

Volume:

Marca:

Notas de Prova

Cor:
Dourado claro

Paladar e Aroma:
Aroma levemente adocicado com flores, um toque de citrinos e fruta madura. O gosto final é de um amargor perfeito com um final maravilhosamente seco.

Espuma:
0

Copo sugerido:
Flute DeuS.

Temperatura de Serviço: Entre 0ºC e 4ºC.

Sugestão de Harmonização:
Combina na perfeição com festa e celebrações. Excelente como aperitivo.

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