Cervejas Trapistas Pack 12
€47,58 O preço original era: €47,58.€45,19O preço atual é: €45,19.
Saborear o silêncio dos monges cervejeiros, com a sua secular mestria é um privilégio de poucos. Fique em Paz com esta seleção de 12 cervejas trapistas, muito especiais, produzidas nas Abadias, ou nas suas imediações e sob a supervisão dos monges. São cervejas cheias de história e tradição. Inclui a Chimay, La Trappe, Orval, Rochefort e Westmalle, que (quase) dispensam apresentações.
Imagem ilustrativa. P.f. consultar a composição.
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A Chimay 150, apesar dos seus 10º ABV, é notavelmente equilibrada na boca e os seus aromas a menta, bergamota, lima e eucalipto levam-nos numa viagem surpreendente! As suas delicadas notas de alecrim e cravo combinam perfeitamente com as subtis notas florais, realçadas por um toque revigorante de gengibre. Na produção é ainda adicionada uma especiaria secreta que lhe confere um sabor único. Produzida originalmente numa edição limitada comemorativa dos 150 anos da cervejeira da Abadia de Scourmont, é uma cerveja refrescante e frutada, saborosa e intensa. Santé!
EAN: 5410908100118
Uma cerveja trappist autêntica! A Chimay Blanche Triple é uma cerveja Strong Blond Ale, com um sabor frutado a especiarias, perfeitamente equilibrado com um ligeiro amargor e aroma a lúpulos. Fermentada pela primeira vez em 1966 e lançada no formato de 75cl 20 anos mais tarde como edição comemorativa dos 500 anos da Ordem Cistercense de Chimay, esta é a Chimay indicada para aperitivos, dada a sua complexidade e secura final.
EAN: 5410908000029
170 anos de tradição cervejeira de Abadia. A Chimay Bleue é, seguramente, a mais emblemática de todas as cervejas Chimay. Uma cerveja forte, escura, com notas elegantes de frutas secas, chocolate e especiarias. Para consumir de imediato ou guardar em cave por vários anos, a Chimay Bleue é sinónimo de excelência Trappist!
EAN: 5410908000036
A Primeira Chimay! A Chimay Rouge foi a primeira Chimay a ser produzida na abadia de Notre Damme de Scourmont em Chimay. Uma belíssima cor castanha-acobreada, combina generosamente os sabores frutados com notas torradas e um ligeiro caramelo doce. É uma cerveja forte que harmoniza lindamente com queijos semi-duros e pratos de caça.
EAN: 5410908000012
O "pão líquido"! O característico sabor frutado e amargo da cerveja Orval, torna-a uma verdadeira referência no mundo das “Authentic Trappist Beers”. A única cerveja trapista com dry hopping. O crítico de cerveja Michael Jackson considerou Orval como "um maravilhoso aperitivo" e um "clássico mundial". A Orval refermenta na garrafa com levedura Brettanomyces. Passa por um processo de envelhecimento que lhe confere notas frutadas e que resulta num equilíbrio subtil entre o paladar encorpado e o amargo.
EAN: 54040014
A mais nova da família! Produzida desde 1954 na L'Abbaye de Rochefort, esta Belgian Dark Strong Ale - Quadrupel foi o terceiro e último membro desta família trappist. É uma cerveja de corpo ligeiro e que não esconde os seus 9,2% de álcool e, embora tenha um sabor bastante doce no início, algumas notas picantes, alta carbonatação e um final semi-seco ajudam a equilibrá-la. Os aromas de frutos secos, caramelo, especiarias e um álcool quente, reforçam a sua elegância. O paladar apresenta notas muito presentes de chocolate e caramelo que se sobrepõem ao álcool, dando a esta cerveja uma subtileza que deve ser apreciada em sossego. Vale a pena investigar porque é que as cerveja se chamam simplesmente 6, 8 e 10!
EAN: 5412858000081
A refeição dos monges! Com 11,3% de álcool , a Rochefort 10 é a versão mais forte das todas as cervejas de L'Abbaye de Rochefort e, pasme-se, era a cerveja do refeitório dos monges. Tinha por isso de ser uma cerveja ainda mais especial, onde a riqueza dos maltes e açucares faria a diferença. E assim foi, a Rochefort 10 é uma cerveja extremamente densa e com forte presença de maltes tostados no aroma e paladar. Harmonize com um queijo Rochefort para uma experiência intensa!
EAN: 5412858000104
Produzida na Abadia de Koningshoeven, nos Países Baixos, por Monges Trapenses, a cerveja La Trappe Blond é a "cerveja de entrada" numa família numerosa de cervejas de abadia premium e muito sofisticadas. Desafiante, ligeiramente doce, sentirá um leve aroma a banana proveniente da levedura. É moderadamente amarga e refinada, com um sabor a maltes muito equilibrado. Harmonize com Peixe grelhado.
EAN: 8711406032602
A La Trappe Clássica! Esta é talvez o mais popular "cartão de visita" do catálogo Cervejeiro dos Monges Trapenses de Berkel-Enschot. A La Trappe Dubbel já denota uma maior predominância dos maltes, em sintonia com o caramelo, tâmaras, mel e frutos desidratados, com todas as suas suaves notas a complexificarem esta fermentação monástica. Acompanhe com truta fumada e junte as outras La Trappe no aperitivo e à sobremesa para num Beer Dinner totalmente "monástico"!
Silver Star - European Beer Star - Belgian Style Dubbel
EAN: 8711406000564
A mais medalhada de todas as La Trappe! Com aromas a pêssego e alperce e de sabor inicialmente frutado e marcadamente maltado, esta La Trappe Tripel é muito é equilibrada, uma Trappist Ale clássica com um poderoso e completo sabor. Excelente para acompanhar gastronomia tradicional Italiana ou um rico bacalhau com natas e é um bom par para comidas condimentadas.
Medalhe de Bronze, European Beer Star, 2022 - Belgian, Style Tripel
EAN: 8711406000496
O temperamento dos maltes! Esta é a mais característica das Trappist Ales Holandesas, a La Trappe Quadrupel tem na sua força a sua maior elegância. Envolvente, intensa onde sobressaem tâmaras, caramelo e maltes torrados, perfumada e com notas quentes de baunilha, uvas passas e avelãs. Recomendamos uma harmonização com Mousse de Chocolate.
EAN: 8711406022207
Em 1926 os monges trapistas de Westmalle ajustaram a receita da sua cerveja original e dobraram as quantidades dos ingredientes e produziram uma nova cerveja mais forte. Dubbel é por isso um nome muito lógico para esta cerveja: tudo (ou quase) é em dobro, embora seja mais frequentemente chamada simplesmente de ‘Trapista’. Esta Westmalle Dubbel (7%) é uma cerveja escura, castanho-rubi, com um sabor rico e complexo graças à fermentação em garrafa. Maltada, tem notas de caramelo e aromas frutados que lembram banana madura. O final longo e seco desta cerveja trapista suave e equilibrada vai ficar consigo algum tempo. Harmonize com Charcutaria e Queijos de massa mole e casca lavada.
EAN: 5412343152332
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