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Boon
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A Brouwerij Boon é uma referência no mundo cervejeiro e produz algumas das melhores cervejas lambic. Foi responsável pelo renascer deste estilo, na Bélgica e no mundo, na década de 70 do séc. XX.
As cervejas produzidas por Frank Boon são aclamadas por todo o mundo cervejeiro, pela qualidade dos ingredientes, pelo rigor na produção e, fundamentalmente, pela mestria no blend. A gama Boon inclui, entre outras, a Geuze Boon, a Geuze Mariage Parfait 2017, Framboise Boon, Kriek Boon e a Boon Geuze Black Label n.º 6, disponíveis no Syndicato.
Saiba mais no artigo do Beer Sommelier do Syndicato, Pedro Pimenta, sobre Frank Boon e a Brouwerij Boon.