Oude Geuze Boon Black Label Edition N. 6

17,95

Com as suas notas cítricas frescas, a Oude Geuze Boon Black Label Edition n.º 6 é muito elegante e suave. Esta edição foi engarrafada a 26 de agosto de 2020 e é o blend de lambic de um, dois e três anos que envelheceu em barricas de carvalho. É excelente como aperitivo e harmoniza na perfeição com peixes, ostras ou mexilhões.

Medalha de Prata, World Beer Awards 2021, Belgium – Oude Geuze

EAN: 5412783152763

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REF: 5797 Categorias: , Etiquetas: ,

Descrição

Boon - World Beer Awards 2021

Oude Geuze Boon Black Label Edition n.º 6 tem o final longo e seco típico a que estamos acostumados nas edições Boon Black Label. Globalmente complexa, são percetíveis as notas leves da madeira – carvalho  – semelhantes ao vinho em cima dos toques suaves de azedo que unem os diferentes sabores de uma forma equilibrada.

As cervejas produzidas por Frank Boon são aclamadas por todo o mundo cervejeiro, pela qualidade dos ingredientes, pelo rigor na produção e, fundamentalmente, pela mestria no blend. A gama Boon inclui, entre outras, a Geuze Boon, a Geuze Mariage Parfait, Framboise Boon, Kriek Boon e a Boon Geuze Black Label, disponíveis no Syndicato.

Para saber mais leia aqui o artigo do beer Sommelier Pedro Pimenta sobre Frank Boon e a Brouwerij Boon

Ficha Técnica

ABV (Alcohol by Volume):

Volume:

Marca:

Notas de Prova

Cor:
Amarelo

Paladar e Aroma:
Notas cítricas, vínicas e sour. Paladar seco e corpo médio

Espuma:
Turva. Espuma pouco densa.

Copo sugerido:
Copo pé alto

Sugestão de Harmonização:
Ostras

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