Ficha Técnica
A Brasserie d’Achouffe é uma cervejeira belga localizada em Achouffe, nas Ardennes. Foi fundada em 1982 pelos dois cunhados Pierre Gobron and Christian Bauweraerts, inicialmente como um hobby. Em 1986 adquiriram a quinta onde costumavam produzir a sua cerveja e o negócio profissionalizou-se. À medida que a cervejeira crescia, também crescia sua família de gnomos: Marcel (La Chouffe) e Malcolm (Mc Chouffe) a quem se juntaram a novos companheiros, incluindo Matthew (Houblon Chouffe) e agora Micheline (Cherry Chouffe)! Cada gnomo representa uma das cervejas da gama, e cada um tem sua própria história e características.
Ficha Técnica
Notas de Prova
Cor:
Amarelo dourado
Paladar e Aroma:
Lupulo, coentros, especiarias, frutas frescas.Corpo ligeiro.
Espuma:
Turva
Copo sugerido:
Tulipa pé baixo
Sugestão de Harmonização:
Salmão fumado
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