Ficha Técnica
Chimay Première
A Primeira Chimay! A Chimay Première Rouge foi a primeira Chimay a ser produzida na abadia de Notre Damme de Scourmont em Chimay. Uma belíssima cor castanha-acobreada, combina generosamente os sabores frutados com notas torradas e um ligeiro caramelo doce. É uma cerveja forte que harmoniza lindamente com queijos semi-duros e pratos de caça.
Delirium Nocturnum 75 cl
Tal como a noite é sempre mais misteriosa, também esta variante da Delirium o é… A cor castanho-avermelhada desta Dark Strong Ale para além de intensa permite antecipar as notas de moka, café e caramelo. Com um ABV de 8,5%, a Delirium Nocturnum consegue um equilíbrio perfeito entre amargor, acidez e doçura. Perfeita para harmonizar com assados de carne e à sobremesa com uma Pavlova e frutos secos.
Delirium Argentum 75 cl
Delirium Argentum foi especialmente criada para comemorar os 25 anos da famosa Delirium Tremens! O aroma é encorpado, intenso com um toque de caramelo e que, juntamente com o amargor picante e cítrico, conferem complexidade a esta fermentação que tem um aftertaste ligeiramente amargo e persistente. Premiada por várias vezes, conquistou o Ouro no World Beer Awards de 2020|Bélgica.
La Trappe Quadrupel 75 cl
O temperamento dos maltes! Esta é a mais típica das Trappist Ales Holandesas, a La Trappe Quadrupel tem na sua força a sua maior elegância. Envolvente, intensa onde sobressaem tâmaras, caramelo e maltes torrados, perfumada e com notas quentes de baunilha, uvas passas e avelãs. Recomendamos também uma harmonização com Mousse de Chocolate.
Martin’s IPA 55 75cl
A IPA Clássica Inglesa, made in Belgium! A Martin’s IPA é assim, ainda hoje, a perfeita aliança entre o carácter das cervejas Britânicas e a expertise da escola Cervejeira Belga. Aromas frutados e temperados com os toques cítricos dos lúpulos. Na boca, a sofisticação acentua-se com um poderoso e requintado amargor inicial seguido de um subtil e desafiante toque apimentado, deixando um aftertaste meio-seco a cereais tostados. A garrafa de 75 cl é perfeita para oferecer e tem a quantidade certa para acompanhar uma boa conversa!
Rodenbach Alexander 75 cl
A Rodenbach Alexander é o arquétipo de uma Flemish Red. Esta cerveja extraordinária, tem um paladar único e equilibrado, resultado da maturação em grandes toneis de madeira de carvalho, um final complexo e notas subtis de frutas e madeira. É sem dúvida uma das melhores sour ales que a RODENBACH já criou. No retrogosto sentirá toques de Burgundy sendo muito refrescante. Um jantar especial? Harmonize com foie gras e surpreenda amigos e convidados!
Em caso de ruptura de stock, faremos substituição por uma cerveja equivalente do mesmo estilo.
Caso não pretenda deixar-nos uma nota na sua encomenda, teremos muito gosto em atender ao seu pedido, sempre que possível.
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