Ficha Técnica
A Oedipus é uma cervejeira artesanal holandesa e foi fundada no norte de Amsterdão em 2012 por quatro amigos. Inspirados pelas cervejas belgas e americanas, começaram a produzir cerveja artesanal em 2009 com o objetivo de trazer mais variedade para o mercado cervejeiro holandês. Ao longo dos anos, experimentaram diferentes lúpulos, estilos de cerveja e ingredientes para produzirem cervejas distintas e cheias de sabor. Sempre consistentes na qualidade e no cuidado ao longo de todo o processo de produção. A marca tem uma imagem muito colorida e divertida e tem-nos brindado com uma gama alargada e inovadora. Dizem os fundadores: “Acreditamos que não há ninguém que não goste de cerveja: se acha que não, é porque ainda não provou sua cerveja. Há tantos estilos diferentes que acreditamos que há uma cerveja para todos e para cada momento.”
No Syndicato, partilhamos inteiramente desta opinião, não há cervejas certas ou erradas, há simplesmente a cerveja certa para o seu paladar, para cada mood ou ocasião!
Ficha Técnica
Notas de Prova
Cor:
Amarelo-dourado
Paladar e Aroma:
Paladar fresco, condimentado e frutado.
Espuma:
Espuma branca e fina. Carbonatada, corpo leve.
Copo sugerido: Copo Oedipus
Temperatura de Serviço: 5-6º C.
Sugestão de Harmonização:
Churrasco
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