Descrição
A Tripel Karmeliet é uma das cervejas mais icónicas da Bélgica. É produzida segundo a sua receita original, desenvolvida num antigo mosteiro Carmelita em Dendermondse, e que remonta a 1679. É uma cerveja feita com malte de 3 cereais diferentes: trigo, cevada e aveia, seguindo os princípios dos monges carmelitas: “Feita com orgulho e paciência”.
A degustação de uma Tripel Karmeliet é um ritual incrível, a rica combinação de aromas com notas de baunilha, frutas cítricas e especiarias aceleram para despertar os sentidos. Na boca a textura sedosa, realçada por notas doces, picantes e terrosas desaguam numa cerveja refrescante e perfeitamente equilibrada inspirada numa receita histórica de 3 grãos. A cevada é responsável pelo sabor, cor e corpo, enquanto o trigo dá à cerveja a sua leveza e um aroma subtil de pão branco fresco. Por fim, a aveia confere-lhe uma sensação cremosa na boca e um acabamento sedoso, essencial para atingir o equilíbrio perfeito que se encontra num copo de Tripel Karmeliet.
Ficha Técnica
Notas de Prova
Cor:
Dourada
Paladar e Aroma:
Aroma a baunilha, frutas cítricas e especiarias, na boca a textura é sedosa, realçada por notas doces, picantes e terrosas. Refrescante e perfeitamente equilibrada.
Espuma:
A cerveja é encorpada, efervescente e com uma coroa de espuma densa e persistente
Copo sugerido:
Tulipa com pé alto, sugerimos o Copo Oficial Tripel Karmeliet para uma degustação completa.
Sugestão de Harmonização:
Caril de gambas
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