Ficha Técnica
O Delirium Discovery Gift Pack é ideal para conhecer a marca icónica que é a Delirium, inclui as 4 variedades base e o copo Delirium com Pé tromba!
Delirium Tremens
Trelirium Dremens!, diz-se muitas vezes no Café de Bruxelas que deu o nome a esta mítica cerveja da casa Huyghe. Considerada “A melhor cerveja do Mundo” e premiada nos World Beer Awards, no International Beer Challenge entre muitos outros concursos. Harmoniza com festa, amigos e mais outra Delirium Tremens! O que dizer mais? O melhor, é mesmo provar!
Delirium Argentum
A Delirium Argentum foi especialmente criada para comemorar os 25 anos da famosa Delirium Tremens! O aroma é encorpado, intenso com um toque de caramelo e que, juntamente com o amargor picante e cítrico, conferem complexidade a esta fermentação que tem um aftertaste ligeiramente amargo e persistente. Premiada por várias vezes, conquistou o Ouro no World Beer Awards de 2020|Bélgica.
Delirium Nocturnum
Tal como a noite é sempre mais misteriosa, também esta variante da Delirium o é… A cor castanho-avermelhada desta Dark Strong Ale para além de intensa permite antecipar as notas de moka, café e caramelo. Com um ABV de 8,5%, a Delirium Nocturnum consegue um equilíbrio perfeito entre amargor, acidez e doçura. Perfeita para harmonizar à sobremesa com uma Pavlova e frutos secos.
Delirium Red
A Delirium mais sexy de todas! Uma Fruit Beer com um vermelho intenso e aveludado, uma combinação perfeita entre corpo, aroma e álcool. Sexyness na Delirium também quer dizer prémios e esta Delirium Red conquistou o ouro, no seu estilo Flavoured beer, nos World Beer Awards 2019 e bronze em 2020, o ouro no International Craft Beer Award, Meiningers’s entre muitos outros prémios que acumulou ao longo dos anos. Harmoniza com chocolate, em todas as suas variações.
A Brouwerij Huyghe foi fundada em 1906 por Leon Huyghe, em Melle, Bélgica. Faz parte do grupo restrito de cervejeiras ainda sob gestão familiar e produz várias cervejas de excepção, desde logo a Delirium com o seu icónico elefante cor-de-rosa, da qual se destaca a Delirum Tremens, considerada por várias vezes “A melhor cerveja do mundo”!
Ficha Técnica
Notas de Prova
Cor:
Clara – Tremens, Ambar – Argentum, Red e Escuras – Nocturnum
Paladar e Aroma: Dos sabores florais aos ácidos, as Delirium são cervejas fortes.
Espuma: Branca, Rosa (Red).
Copo sugerido:
Copo Delirium
Sugestão de Harmonização:
Delirium Argentum – Carnes & Caça, Fumeiro; Delirium Nocturnum – Pavlova, Frutos Secos; Delirium Red – Chocolates
Delirium Tremens – Amigos & Festa
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