Fermentage Miss Feijoa 2026 Saison 5,5% 37,5 cl

Fermentage Miss Feijoa 2026 Saison 5,5% 37,5 cl

ABV: 5.5% · Untappd: 3.71 · IBU: 20

Criada pela Fermentage com o Catraio para celebrar os seus 11 anos, a Miss Feijoa 2026 é uma Saison com 5,5% ABV que integra feijoa fresca. A expressão frutada acompanha notas cítricas moderadas e um carácter herbal e rústico, num perfil seco e refrescante.

Dominant flavor: Frutado

€6,00

Beer profile

Style

Farmhouse/ Saison

Colour

Dourado Claro

Serving Temperature

8°

Pairing

Dourada grelhada com limão

Brand

Origin

Portugal

Volume

37.5 cl

Foam

Aroma and Flavor

Feijoa e notas cítricas moderadas. Carácter herbal e rústico. Perfil seco, sensação refrescante.

Suggested glass

Tulipa

About the beer

A Miss Feijoa 2026 assinala os 11 anos do Catraio numa colaboração com a Fermentage.

Esta segunda edição é uma Saison com 5,5% ABV, produzida com feijoa fresca e fermentação clássica belga.

A feijoa (também conhecida como goiaba-serrana ou goiaba-do-campo) é uma espécie originária da América do Sul (sul do Brasil, Uruguai, Paraguai e norte da Argentina). É muito perfumada e apresenta um sabor doce e ligeiramente ácido.

A expressão da feijoa junta-se a notas cítricas moderadas e a um carácter herbal e rústico, mantendo um perfil seco e refrescante.

À mesa, experimenta dourada grelhada com limão, frango assado com tomilho ou salada de camarão com coentros. São sugestões por afinidade: o limão acompanha as notas cítricas, enquanto o tomilho e os coentros prolongam a componente herbal.