Dois Corvos Bock Wild Oak Aged Doppelbock 8% 33 cl
ABV: 8.0%
A Dois Corvos regressa ao clássico alemão com uma Oak Aged Doppelbock com 8% ABV, de corpo generoso e textura aveludada. Caramelo, crosta de pão, melaço e frutos secos formam a base maltada, enquanto o carvalho acrescenta nuances de baunilha, madeira torrada e um toque especiado.
Dominant flavor: Maltado, Amadeirado, and Condimentado
Price:
€3,99
Beer profile

Style
Doppelbock

Colour
Rubi Castanho

Serving Temperature
10°

Pairing
Lombo de porco com castanhas
Brand
Origin
Portugal
Volume
33.0 cl
Foam
Aroma and Flavor
Caramelo, crosta de pão, melaço e frutos secos. Corpo generoso, aveludado. Baunilha, madeira torrada e toque especiado.
Suggested glass
Tulipa
About the beer
Caramelo, crosta de pão, melaço e frutos secos compõem a base de sabor, envolvida numa textura aveludada. O carvalho contribui com nuances de baunilha, madeira torrada e um toque especiado.
À mesa, acompanha pato assado ou lombo de porco com castanhas: as notas de crosta de pão e frutos secos encontram afinidade nos sabores do forno. Para terminar, uma tarte de noz com caramelo prolonga o lado maltado e as notas de caramelo da cerveja. Serve-a num copo Tulipa a 10 °C.