Ophiussa Apophenia NEIPA 7% 44 cl

Ophiussa Apophenia NEIPA 7% 44 cl

ABV: 7.0%

Há quem veja rostos nas nuvens e mensagens nas estrelas. Chama-se apofenia. Em 1921, Hermann Rorschach deu dez manchas de tinta ao mundo e perguntou: o que pode ser isto? A Kruella d’Enfer desenhou a décima primeira. Na Ophiussa olharam para muito tempo para três lúpulos da Nova Zelândia, Nelson Sauvin, Motueka e Southern Cross, e viram uma New England Ipa.

Dominant flavor: Frutado, Condimentado, and Lupulado

€6,09

♻️ Sujeito a taxa de depósito Volta (€0,10/unidade)

Beer profile

Style

NEIPA

Colour

Dourado Claro

Serving Temperature

8°

Pairing

Frango assado com ervas

Brand

Origin

Portugal

Volume

44.0 cl

Foam

Aroma and Flavor

Aromas frutados e condimentados em camadas. Final suave.

Suggested glass

Tulipa

About the beer

Há quem veja rostos nas nuvens e mensagens nas estrelas. A Apophenia da Ophiussa, de Setúbal, parte dessa ideia: encontrar formas onde outros veem manchas.

Em 1921, Rorschach apresentou dez manchas de tinta. Na narrativa da marca, Kruella d’Enfer desenhou a décima primeira.

Esta New England IPA com 7% ABV junta Nelson Sauvin, Motueka e Southern Cross, três lúpulos da Nova Zelândia.

Harmonização por afinidade e contraste: frango assado com ervas acompanha o lado condimentado; caril suave de legumes prolonga a ligação às especiarias, sem excesso de picante; lombo de porco com maçã assada aproxima o perfil frutado da cerveja da fruta no prato.

Arte de Kruella d’Enfer: https://www.instagram.com/kruelladenfer/