Ficha Técnica
Brouwerij Liefmans: mais de 300 anos de história que se podem provar!
A história da Cervejaria Liefmans remonta a 1679. Por volta de 1750, o cervejeiro Jacobus Liefmans escolher as férteis terras de Oudenaarde para acolherem a sua cervejeira. Aqui, as margens do rio Scheldt fornecem alimento natural para a produção de cerveja. Mais recentemente, a Liefmans floresceu graças aos talentos da mestre cervejeira Rosa Merckx. Como a primeira – e por muitos anos também a única – mestre cervejeira do sexo feminino, ela adicionou finesse e entusiasmo à cultura da cerveja belga ao longo dos seus 46 anos de atividade. Ainda hoje podemos saborear o sabor dessa paixão!
Ficha Técnica
Notas de Prova
Cor:
Castanho-ruby
Paladar e Aroma:
Madeira, cerejas. Corpo muito refinado e pleno.
Espuma:
Turva, espessa.
Copo sugerido:
Copo pé alto
Sugestão de Harmonização:
Chocolate amargo.
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