Ficha Técnica
A Brussels Beer Project JUICE JUNKIE é uma NEIPA de corpo pleno, muito turva e com acentuadas notas frutadas e tropicais, particularmente ananás e manga. A utilização de flocos de aveia, uma levedura menos floculante e o uso exclusivo de lúpulos aromáticos alteram completamente o visual e o sabor destas IPAs que não são muito amargas, apesar dos IBUs.
ABV: 5,4% e IBU= 30
MALTE: Pilsner, Trigo Maltado, Flocos de Aveia.
LÚPULOS: Citra, Simcoe, Mosaic, Sauvin, Nelson.
Ficha Técnica
Notas de Prova
Cor:
Ambar-claro
Paladar e Aroma:
Muito frutada, com notas expressivas de ananás e manga. Suave e cremosa.
Espuma:
Turva. Off-white proeminente.
Copo sugerido:
Tulipa ou Copo IPA
Sugestão de Harmonização:
Mousse de Manga
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