Ficha Técnica
Esta deliciosa e rica cerveja de cereja resulta do blend entre a famosa Kasteel Donker, uma Belgian Strong Ale – Quadrupel e licor de cereja. As cerejas conferem notas frutadas e um tom vermelho-rubi escuro e profundo à cerveja, que é depois temperada pelo chocolate e as especiarias apimentadas da Kasteel Donker. É uma cerveja complexa, e ainda assim fácil de beber, e um ótimo aperitivo e digestivo.
Pairing por semelhança e cor: Ficará excelente com carnes vermelhas
Ficha Técnica
Notas de Prova
Cor:
Rubi
Paladar e Aroma:
Corpo pleno. Doce, frutada e levemente especiada. Final longo
Espuma:
Espuma rosa e persistente
Copo sugerido:
Copo Kasteel
Temperatura de Serviço:
6ºC
Sugestão de Harmonização:
Risotto e carré de borrego
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