garrafa cerveja italiana Vetra Pils 33 cl

Vetra Pils 33 cl

ABV: 4.9% · Untappd: 3.54 · IBU: 34

A Vetra Pils, da cervejeira italiana Vetra, é uma Pilsner com 4,9% ABV que atravessa fronteiras: malte Pils alemão encontra um corte herbáceo de lúpulos Perle e Spalter Select. Amargor limpo, final seco e crocante — perfeita para acompanhar petiscos ou um prato de peixe grelhado.

Sabor dominante: Amargo, Maltado e Equilibrado

€3,59

Perfil da cerveja

Estilo

Pilsner

Cor

Palha

Temperatura de Serviço

5°

Harmonização

Peixe grelhado

Marca

Vetra

Origem

Itália

Volume

33.0 cl

Espuma

Branca, abundante, cremosa e persistente.

Aroma e Sabor

Herbáceo e maltado, com toques de mel. Corpo leve, carbonatação viva. Amargor limpo, final seco e crocante.

Copo sugerido

Pilsner

Sobre a cerveja

A Vetra é uma cervejeira artesanal de Milão que reinterpreta clássicos europeus com um olhar italiano. A Vetra Pils, com 4,9% ABV, é a sua leitura pessoal do estilo Pilsner: um encontro entre a tradição maltada alemã e um corte herbáceo que assina o produto.

A receita usa água, malte de cevada — sobretudo malte Pils, com um toque de Cara Hell —, lúpulo Perle e Spalter Select, e levedura de baixa fermentação. O resultado é uma lager de corpo leve, carbonatação viva e amargor limpo, com final seco e crocante que convida ao gole seguinte.

A cerveja foi distinguida como "Birra Imperdibile" na Guida alle Birre d'Italia 2021, da Slow Food Editore, e recebeu bronze na categoria German-Style Kellerpils no European Beer Star 2022.

Harmonização: o amargor discreto e a carbonatação elevada tornam esta Pilsner um parceiro de limpeza natural para petiscos fritos, como rissóis ou peixinhos da horta — a carbonatação corta a gordura e refresca o palato a cada garfada. Por afinidade, acompanha bem peixe grelhado ou assado, cujo sabor delicado não é ofuscado pelo perfil leve da cerveja. Por contraste, harmoniza também com queijos suaves de pasta mole, equilibrando a untuosidade com o seu final seco. Funciona ainda como aperitivo informal antes da refeição, preparando o paladar.