Aprende a provar, escolher e harmonizar cerveja em 7 dias.

Torna-te um Beer Expert com o Syndicato!

Curso Beer Expert

O que podes esperar neste curso?

Cerveja explicada como deve ser: simples e com gosto.

Um curso online, onde, em 7 dias ficas a perceber o que estás a beber: de onde vem o sabor, porque é que uma Pilsner checa não sabe a uma Tripel belga, como provar com método e como apanhar uma cerveja com defeito antes de a pores na mesa. Tens disponíveis 3 packs de cursos: o curso online, o Beer Explorer e o Beer Voyager. Em todos os packs tens 7 módulos, 43 lições e 4h de vídeo, com quizzes, materiais de apoio, uma comunidade WhatsApp e, no fim, um certificado. Fazes o curso ao teu ritmo, sem qualquer contagem decrescente.

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Os 7 módulos

  1. Ingredientes: água, malte, lúpulo, levedura e o que a fermentação faz.
  2. Brassagem: um dia inteiro numa cervejeira, do grão ao fermentador.
  3. Escolas cervejeiras: inglesa, alemã, belga, checa e americana.
  4. Famílias de estilos: como se organizam e como harmonizar com comida portuguesa.
  5. Como provar: método sensorial e provas comentadas de clássicos.
  6. Off-flavours: diacetil, oxidação, skunk: reconhecer defeitos.
  7. Álcool: o que faz ao corpo, com entrevista de 67 minutos a um especialista.

Começa já o teu curso!

7 módulos. 2 instrutores. Tudo sobre cerveja.

O que acrescenta DigitalCurso Online49€ Mais popularPack Explorer54.9€ PremiumPack Voyager89.9€
Pack Curso Online Pack Explorer Pack Voyager
Cervejas belgas e alemãs—4 cervejas12 cervejas
Copo de prova—Copo Erdinger—
Posters A3: Do Grão ao Copo + Cervejas Improváveis——2
Entrega em casa——grátis *
Comprar curso Comprar Explorer Comprar Voyager

Digital

Curso Online

49€

Para aprender ao teu ritmo, sem precisares de receber uma caixa em casa.

  • 7 módulos · 43 lições · 4h de vídeo
  • Quizzes, materiais e comunidade WhatsApp
  • Certificado e sem prazo para concluir
Comprar curso

Premium

Pack Voyager

89,90€

Para quem quer explorar mais estilos e uma seleção mais alargada.

  • 12 cervejas belgas e alemãs
  • 2 Posters A3
  • Portes grátis
  • Curso completo, certificado e comunidade
Comprar Voyager

* Portes grátis em Portugal continental. Açores e Madeira: 19,99 €.

Conhece melhor o curso

Quem dá as aulas?

Tiago Lopes  (um comunicador de cerveja, do Podcast "Quem Bebe por Gosto") e David Santos (Ex-brewer da Brussels Beer Project e da Mean Sardine).

A comunidade

Não para no último dia de curso. Grupo privado no WhatsApp com os criadores, webinars regulares, sugestões de eventos cervejeiros e os novos bares que tens mesmo de conhecer.

Só no Pack Voyager

"Do Grão ao Copo" leva-te passo a passo, com as temperaturas e os tempos de cada fase. "Cervejas Improváveis" junta 8 cervejas que não deviam existir e existem. Ilustrados pelo Blue Mushroom, vão dentro da caixa e prontos a emoldurar.

Conhece o curso por dentro

Vê como funciona o curso, com acesso imediato e aprendizagem ao teu ritmo.

Reviews

Marco R.

"O layout é muito clean e intuitivo, com uma mensagem direta e positiva. A apresentação dos criadores é simples e honesta, não intimida quem quer aprender. E as recomendações de leitura e vídeos dão aquela sensação de que a aula não fica por ali, temos sempre mais para explorar."

Rui M.

A qualidade de gravação e edição é bastante boa, e a comunicação é simples e clara — explicam facilmente os conceitos. Muito fixe o material de apoio, que tem ainda mais conteúdo para quem quiser explorar, e os quizzes são simples mas objetivos. Um grande trabalho!

Luís M.Customer

Gostei muito do formato em vídeo e da forma descontraída como os temas são apresentados, torna tudo mais acessível e envolvente. Os vídeos de prova de cerveja foram dos aspetos mais interessantes: ajudam a ligar a teoria à prática.

FAQs

Para qualquer pessoa que queira aprender sobre cerveja de forma séria mas sem complicação — seja um curioso, um apreciador que quer ir mais longe, ou alguém que trabalha na área.

Sim, e muito. É ideal para quem trabalha em restauração, hotelaria e distribuição e quer uma base sólida sobre cerveja artesanal. O conteúdo é acessível mas robusto — ingredientes, estilos, prova técnica e off-flavours, num formato que se aplica no dia a dia.

Não. O curso começa do zero, nos ingredientes, e vai subindo. Se já souberes algumas coisas, os módulos de prova e de off-flavours dão-te profundidade nova.

Não há contagem decrescente: fazes o curso ao teu ritmo e voltas quando quiseres. Garantimos o acesso durante pelo menos 24 meses e, se alguma vez tivermos de descontinuar um curso, avisamos com 60 dias de antecedência.

Os packs Beer Explorer e Voyager incluem cervejas belgas e alemãs selecionadas. O pack Explorer inclui um copo de prova. O Pack Voyager acrescenta 4 cervejas e entrega em casa.

No continente, normalmente 24 a 48 horas nas zonas urbanas e 2 a 3 dias úteis nas mais remotas. Para a Madeira e São Miguel, 7 a 12 dias; para as restantes ilhas dos Açores, até 12 dias. Os prazos contam a partir da expedição e são estimativas. O envio é grátis em Portugal continental; para os Açores e a Madeira acrescem 19,99 € de portes.

Um grupo privado no WhatsApp com os criadores do curso, webinars regulares, sugestões de eventos cervejeiros e os bares que tens mesmo de conhecer. A adesão é voluntária: ao entrares, o teu número e nome de perfil ficam visíveis para os outros membros. Sair do grupo não afeta o acesso aos cursos.

Sim, em todos os produtos. Recebes um certificado de conclusão depois de terminares todos os módulos.