Mc Chouffe 75 cl

8,49

A Chouffe Brune, ou a cerveja do Malcolm! De todos os habitantes lendários do Vale das Fadas, o Malcolm destaca-se pelo seu kilt escocês (há outro?), e prefere sempre a Mc Chouffe, pelos seus aromas e sabores refinados a anis, licor e caramelo. De carácter forte, com uma ligeira amarguez, esta Mc Chouffe é ainda assim uma cerveja ligeira e muito fácil de beber. Para harmonizar, sugerimos um Entrecote grelhado!

EAN:  5410769200095

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REF: 3195 Categoria: Etiqueta:

Descrição

A Brasserie d’Achouffe é uma cervejeira belga localizada em Achouffe, nas Ardennes.  Foi fundada em 1982 pelos dois cunhados Pierre Gobron and Christian Bauweraerts, inicialmente como um hobby. Em 1986 adquiriram a quinta onde costumavam produzir a sua cerveja e o negócio profissionalizou-se. À medida que a cervejeira crescia, também crescia sua família de gnomos: Marcel (La Chouffe) e Malcolm (Mc Chouffe) a quem se juntaram a novos companheiros, incluindo Matthew (Houblon Chouffe) e agora Micheline (Cherry Chouffe)! Cada gnomo representa uma das cervejas da gama, e cada um tem sua própria história e características: La Chouffe, é uma cerveja do tipo blond (8% ABV), a Mc Chouffe, uma cerveja do tipo Scotch ale (8.0% ABV), a Houblon Chouffe, uma ale bem lupulada (triple beer, 9% ABV), descrita como um casamento entre uma imperial IPA e uma tripel belga e a N’Ice Chouffe, uma cerveja de inverno (10% ABV). Todas disponíveis no Syndicato.

Ficha Técnica

Familia:

Origem:

ABV (Alcohol by Volume):

Volume:

Marca:

Notas de Prova

Cor:
Castanho ruby

Paladar e Aroma:
Especiarias, frutos secos e maduros, caramelo

Espuma:
Turva com aspecto robusto. Espuma espessa e offwhite

Copo sugerido:
Tulipa pé baixo

Sugestão de Harmonização:
Entrecote grelhado

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