Lupulus Hibernatus Winter Warmer 9,5% 33 cl

Lupulus Hibernatus Winter Warmer 9,5% 33 cl

ABV: 9.5% · Untappd: 3.59 · IBU: 35

A Lupulus Hibernatus é a interpretação de inverno da cervejeira belga Lupulus, um Winter Warmer com 9,5% ABV. Não filtrada e refermentada em garrafa, revela aromas de malte torrado e café, com espuma compacta e cremosa. Harmoniza com chocolate escuro ou como digestivo em noites frias.

Sabor dominante: Tostado, Maltado e Amargo

€3,99

Perfil da cerveja

Estilo

Winter Seasonal Beer

Cor

Preto

Temperatura de Serviço

11°

Harmonização

Chocolate negro

Marca

Lupulus

Origem

Bélgica

Volume

33.0 cl

Espuma

Bege, compacta, cremosa e persistente.

Aroma e Sabor

Aroma a malte torrado e café. Sabor amanteigado com notas tostadas. Corpo médio-alto, cremoso. Final quente e ligeiramente amargo.

Copo sugerido

Goblet

Sobre a cerveja

A Lupulus nasceu em 2003, em Courtil, nas Ardenas belgas, fundada por Pierre Gobron sob o nome Les 3 Fourquets. A Hibernatus é a resposta da casa ao inverno: uma cerveja robusta, não filtrada, refermentada em garrafa, com robe negra intensa e espuma compacta e cremosa.

No aroma predominam o malte torrado e notas de café; no paladar, um corpo médio-alto e cremoso conduz a um final quente, com amargor equilibrado — típico de um Winter Warmer que aquece sem pesar, com os seus 9,5% ABV.

Harmoniza com chocolate negro, cuja amargura encontra afinidade nas notas tostadas da cerveja. Acompanha queijos intensos, como um azul maturado, em contraste com a doçura do malte. É também um digestivo natural após uma refeição de inverno, e combina com carnes de caça assadas, onde o café e o torrado reforçam os sabores da grelha.