Letra Folk Pastry Sour 7,5% 44 cl

Letra Folk Pastry Sour 7,5% 44 cl

ABV: 7.5% · Untappd: 4.15

A Letra Folk, da cervejeira minhota Letra, é uma Pastry Sour com 7,5% ABV que aposta num perfil tropical e cremoso. Manga, goiaba, maracujá e banana unem-se num corpo sedoso, equilibrado por uma acidez viva. Uma sour intensa, com textura aveludada e final harmonioso que pede mais um gole.

Sabor dominante: Ácido/Azedo, Frutado e Adocicado

€4,99

Perfil da cerveja

Estilo

Fruit Sour

Cor

Dourado Profundo

Temperatura de Serviço

8°

Harmonização

Cheesecake de maracujá

Marca

Letra

Origem

Portugal

Volume

44.0 cl

Espuma

Branca, média, cremosa e de retenção média.

Aroma e Sabor

Fruta tropical madura — manga, goiaba, maracujá e banana. Corpo cremoso, textura sedosa. Acidez equilibrada. Final suave e persistente.

Copo sugerido

Teku

Sobre a cerveja

A Letra Folk é uma Pastry Sour criada pela cervejeira minhota Letra, em Vila Verde, com 7,5% ABV. Inserida numa abordagem contemporânea ao estilo, combina acidez láctica com um perfil frutado intenso e uma textura cremosa proporcionada pela lactose e pela carga de fruta. A receita junta manga, goiaba, maracujá e banana, criando um perfil aromático exuberante e maduro.

Na boca, revela corpo sedoso, acidez equilibrada e uma sensação envolvente que prolonga o final. A água do Minho reforça a identidade local e contribui para uma base limpa que suporta a intensidade da fruta.

Harmoniza com cheesecake de maracujá, caril tailandês, tacos de peixe e sobremesas de fruta tropical.