La Cambre IPA 4,9% 33 cl

La Cambre IPA 4,9% 33 cl

ABV: 4.9% · IBU: 40

A La Cambre IPA, da Het Anker, é uma Belgian IPA com 4,9% ABV, refermentada em garrafa e dry-hopped com Wakatu e Simcoe. Cítrica, tropical e com amargor firme. Ideal como aperitivo ou com pratos ligeiramente picantes.

Sabor dominante: Lupulado, Amargo e Frutado

€3,59

Perfil da cerveja

Estilo

Belgian IPA

Cor

Ambar Claro

Temperatura de Serviço

6°

Harmonização

Asinhas de frango com piri-piri

Marca

La Cambre

Origem

Bélgica

Volume

33.0 cl

Espuma

Branca, abundante, cremosa e persistente.

Aroma e Sabor

Toranja, frutos tropicais e floral. Seco e refrescante, amargor firme. Final médio a longo, resinoso e limpo.

Copo sugerido

Tulipa

Sobre a cerveja

A história da La Cambre começa em 1201, quando Lady Gisèle fundou a Abadia de La Cambre, em Bruxelas. Durante séculos, as irmãs cistercienses produziram cerveja para consumo próprio e acolheram viajantes e peregrinos. Com a Revolução Francesa, a atividade cervejeira cessou — mas os edifícios históricos e o parque sobreviveram. Hoje, as cervejas La Cambre são produzidas pela Het Anker, em Mechelen, ao abrigo de um acordo de licenciamento com a paróquia de La Cambre e a Arquidiocese de Mechelen-Bruxelas. Ostentam o selo Certified Belgian Abbey Beer, que garante uma ligação concreta à abadia histórica e assegura que parte das receitas reverte para a sua manutenção e causas solidárias. A IPA é refermentada em garrafa e dry-hopped com lúpulos Wakatu e Simcoe, que lhe conferem o carácter cítrico e tropical que a distingue.