Lata cerveja artesanal portuguesa Dois Corvos Cardinal Points Northern IPA 6% 44 cl

Dois Corvos Cardinal Points Northern IPA 6% 44 cl

ABV: 6.0% · Untappd: 3.81

A Cardinal Points é uma Northern IPA da Dois Corvos com 6% ABV. Os lúpulos Rakau e Simcoe criam um perfil limpo e seco, onde se destacam notas de citrinos, pinho e fruta. O equilíbrio entre carácter resinoso e expressão frutada conduz a um final de amargor firme e refrescante, tornando cada gole preciso e persistente.

Sabor dominante: Lupulado, Amargo e Equilibrado

€5,49

♻️ Sujeito a taxa de depósito Volta (€0,10/unidade)

Perfil da cerveja

Estilo

IPA

Cor

Dourado Profundo

Temperatura de Serviço

7°

Harmonização

Hambúrguer artesanal

Marca

Dois Corvos

Origem

Portugal

Volume

44.0 cl

Espuma

Branca, abundante, cremosa e persistente.

Aroma e Sabor

Citrinos, pinho e fruta de caroço. Corpo médio, seco. Amargor vincado e final refrescante.

Copo sugerido

Teku

Sobre a cerveja

A Cardinal Points é uma Northern IPA produzida pela Dois Corvos, em Lisboa. Inspirada na tradição das IPAs de perfil mais seco e definido, combina os lúpulos Rakau e Simcoe para criar uma expressão aromática assente em citrinos, pinho e nuances frutadas. Na boca apresenta um equilíbrio preciso entre a base de malte e o carácter resinoso dos lúpulos, terminando com um amargor firme e refrescante. A secura do conjunto torna-a particularmente gastronómica. Harmoniza de forma exemplar com hambúrguer artesanal, onde o amargor contrasta com a gordura da carne. Com carnes grelhadas em churrasco cria afinidade através das notas tostadas. Em pratos picantes, a intensidade lupulada acompanha as especiarias sem dominar o conjunto. Também acompanha pizza artesanal graças ao equilíbrio entre frescura, amargor e carbonatação.