Chimay Premiere Magnum 1,5 lt

Chimay Première Magnum 1,5 l

ABV: 7.0%

A Chimay Rouge foi a primeira Chimay a ser produzida na abadia de Notre Damme de Scourmont em Chimay. Uma belíssima cor castanha-acobreada, combina generosamente os sabores frutados com notas torradas e um ligeiro caramelo doce. É uma cerveja forte que harmoniza lindamente com queijos semi-duros e pratos de caça.

EAN: 5410908500048

Sabor dominante: Adocicado e Maltado

€36,99

Perfil da cerveja

Estilo

Belgian Strong Ale - Dubbel

Cor

Ambar Castanho

Temperatura de Serviço

8°

Harmonização

Queijos semi-duros, pratos de caça.

Marca

Chimay

Origem

Bélgica

Volume

150.0 cl

Espuma

Límpida. Espuma espessa e persistente.

Aroma e Sabor

Floral e lúpulo ligeiro. Maltes e especiarias.

Copo sugerido

Cálice

Sobre a cerveja

A Chimay Rouge foi a primeira Chimay a ser produzida na abadia de Notre Damme de Scourmont em Chimay. Uma belíssima cor castanha-acobreada, combina generosamente os sabores frutados com notas torradas e um ligeiro caramelo doce. É uma cerveja forte que harmoniza lindamente com queijos semiduros e pratos de caça.

A história da Chimay começou em 1850 quando o sacerdote de Virelles, padre Jean-Baptiste Jourdain, e o príncipe de Chimay, Joseph de Riquet de Caraman, confiaram uma missão a um pequeno grupo de monges de Westvleteren: fixar residência no planalto de Scourmont com o objetivo, então como agora, de “apoiar a região de Chimay”. Para isso, decidiram fazer cerveja com a água em abundância disponível no planalto pantanoso, o primeiro batch foi produzido em 1862. Posteriormente, também passaram a produzir queijo, que é aliás o match perfeito para a Chimay. O conhecimento cervejeiro foi transmitido de geração em geração de modo a garantir que os princípios de Chimay são sempre respeitados. Hoje em dia é uma das 5 cervejeiras belgas que pode exibir o selo “Authentic Trappist Product”. Recomendamos vivamente uma visita à Abadia de Notre-Dame de Scourmont.