BrewDog Punk IPA 5,4% 33 cl

BrewDog Punk IPA 5,4% 33 cl

ABV: 5.4% · Untappd: 3.7 · IBU: 35

A Punk IPA da BrewDog regressa com 5,4% ABV e uma receita renovada. O lúpulo Krush dá mais expressão à toranja e à fruta tropical, sobre uma fermentação mais limpa. O amargor suave sustenta os citrinos sem os dominar. Descobre uma IPA mais lupulada, com um final limpo e refrescante.

Sabor dominante: Lupulado, Frutado e Amargo

€2,89

Perfil da cerveja

Estilo

American IPA

Cor

Dourado Claro

Temperatura de Serviço

6°

Harmonização

Frango grelhado com lima

Marca

BrewDog

Origem

Reino Unido

Volume

33.0 cl

Espuma

Aroma e Sabor

Óleos cítricos e resina no aroma. Sabor frutado, amargor equilibrado. Textura suave e final limpo.

Copo sugerido

Tulipa

Sobre a cerveja

Nasceu em 2007, numa garagem em Fraserburgh, na Escócia. A Punk IPA da BrewDog mantém o seu papel de cerveja de referência da marca, agora com 5,4% ABV e uma receita renovada.

O lúpulo Krush, do noroeste dos Estados Unidos, junta-se a Loral, Mosaic, Simcoe, Citra e Chinook, sobre maltes Pale Ale e Caramalt. A fermentação foi afinada para reduzir os ésteres e dar mais espaço ao carácter dos lúpulos. Toranja, óleos cítricos, fruta tropical e um toque resinoso definem o perfil, com amargor suave e final limpo.

À mesa, experimenta frango grelhado com lima, por afinidade com os citrinos. Um hambúrguer de vaca com cheddar ganha contraste entre a gordura e o amargor. Já as chamuças de legumes com picante moderado encontram no perfil frutado um complemento para as especiarias.