A Basqueland Urdaibai é uma West Coast IPA com 7,2% ABV leve e fácil de beber, criada em colaboração com a Northern Monk, UK.Com notas clássicas de pinho, resina, erva fresca e casca de toranja, destaca-se pela base moderna de maltes lager, corpo limpo e leve. Final seco, crocante e amargo, com cor dourada brilhante, homenageando o espírito livre da costa basca. Faz parte da série comemorativa de 10 anos da Basqueland.
Notas de pinho, resina, erva fresca cortada e casca de toranja, com um final seco e amargo.
Copo sugerido
Sobre a cerveja
Urdaibai: “Crisp Easy Drinking West Coast IPA brewed with our friends from Northern Monk (UK)”
Urdaibai nasceu da colaboração com os génios da cerveja de Leeds, Northern Monk, uma West Coast IPA que homenageia o espírito selvagem e livre da costa basca: brilhante, limpa e vibrante, onde cada gole transmite pura energia dos lúpulos. 7,2% ABV
Cor: dourado brilhante e translúcido, como um pôr do sol sobre o oceano. O aroma e o sabor apresentam um perfil 100% clássico. Repleto de notas de pinho, resina, erva fresca acabada de cortar e casca de toranja, provenientes de um quarteto lendário de lúpulos — Centennial, Columbus, Chinook e Cascade — que definem a alma clássica desta IPA. O corpo tem uma base moderna com um toque de maltes tipo lager, oferecendo uma tela limpa e leve onde os lúpulos brilham verdadeiramente. O final é seco, crocante e amargo, do tipo que deixa marca.
Sugestões de Pairing: Carnes grelhadas, Comida picante (exemplo: tacos ou caril), Queijos envelhecidos ou Snacks salgados e crocantes.
Urdaibai é a segunda colaboração de aniversário, um tributo às raízes do estilo West Coast e à costa que diariamente inspira a Basqueland.
O nome Urdaibai remete à Reserva da Biosfera de Urdaibai, uma área costeira protegida no País Basco, que reflete as raízes e a conexão da Basqueland com a sua região. Esta cerveja celebra tanto o estilo clássico quanto o espírito artesanal e inovador desta marca basca.
Lúpulos: Centennial, Columbus, Chinook e Cascade
Ingredientes: água, Cevada, lúpulo e levedura. Conservar no frigorífico e na vertical.
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