Zundert Trappist 10 33 cl

4,89

Cerveja que leva tempo para ser saboreada e entendida, dizem os monges trapistas da Abadia de Maria Toevlucht! A Zundert 10 Quadrupel Trappist, refermenta em garrafa, é de um castanho-rubi profundo e apresenta uma espuma cremosa e densa. Com um toque levemente herbal, a assinatura de todas as cervejas da Abadia, oferece aromas a ameixas e figos secos, bem como de especiarias, alcaçuz e um pouco de chocolate. É maltada, com um  sabor redondo e encorpado que é equilibrado por um bom amargo dos lúpulos.

? Dutch Beer Challenge 2019, Países Baixos –  Belgian Strong Ale – Quadrupel

EAN: 8718754310512

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Descrição

A Zundert 10 Quadrupel Trappist é uma quadrupel com um toque levemente herbal, a assinatura de todas as cervejas da Abadia. Esta cerveja trapista é de um castanho-rubi profundo e apresenta uma espuma cremosa e densa. No nariz oferece notas de frutos secos, ameixas e figos, bem como de especiarias, alcaçuz e um pouco de chocolate. O sabor é redondo e encorpado, equilibrado por um bom amargo dos lúpulos. No retrogosto, sentirá a subtileza das notas das ervas típicas da Zundert.

As cervejas Zundert são produzidas desde 2013 na Abadia Trapista de Maria Toevlucht e é apenas a 2ª cervejeira trapista dos Países Baixos.  Com uma produção anual de apenas  5.000 hL, é uma das mais pequenas cervejeiras trapistas em atividade que ostenta o selo de “Authentic Trappist Product” nas suas garrafas. As suas cervejas cor de avelã, são produzidas sob supervisão dos monges e segundo a regra beneditina ”Ora et labora”. Devem ser degustadas com tempo e serenidade. 

Ficha Técnica

ABV (Alcohol by Volume):

Volume:

Marca:

Notas de Prova

Cor:
Castanho-Rubi

Paladar e Aroma:
Aromas a ameixas e figos, especiarias, alcaçuz, chocolate. Sabor redondo e encorpado, amargo dos lúpulos, retrogosto subtil das ervas.

Espuma:
Densa e cremosa. Corpo pleno.

Copo sugerido:
Cálice.

Temperatura de Serviço: 10 a 14ºC

Sugestão de Harmonização:
Perdiz de escabeche

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