Ficha Técnica
Desde 2007 que, a cada Primavera, a Cervejeira Duvel inova com uma variedade de lúpulo na sua tradicional Duvel. Várias edições de Tripel-Hop depois, mais de 5.000 fans provaram e votaram na Citra como a sua preferida e em 2016 ganhou medalha de ouro no Brussels Beer Challenge e passa a incorporar a oferta permanente do catálogo Duvel.
O lúpulo Citra é proveniente do Yakima Valley, em Washington, EUA, e confere um carácter muito fresco a esta Duvel Tripel Hop Citra. O dry-hopping é aplicado com um processo especial em que se introduzem os cones no estágio final da fermentação, intensificando e refinando as notas tropicais e a toranja.
A Duvel Moortgat foi fundada em 1871 por Jan Leonard Moortgat em Breendonk, Bélgica, como uma pequena cervejaria local. Hoje, a quarta geração continua esta herança cervejeira com uma visão profissional, transparente e de longo prazo.
Ficha Técnica
Notas de Prova
Cor:
Amarelo claro
Paladar e Aroma:
Frutas tropicais, herbáceos Fresca, corpo ligeiro e equilibrado.
Espuma:
Cristalina. Espuma branca e duradoura.
Copo sugerido:
Copo DUVEL
Sugestão de Harmonização:
Fritada de peixe, tacos
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