Descrição
Esta cerveja apresenta uma cor dourada intensa e uma espuma branca persistente. No nariz, a MACHETE “dispara” um lúpulo intenso, com notas de toranja e frutas tropicais, na boca revela todo o seu caráter. Encorpada e quente, decididamente amarga mas equilibrada, apresenta um final complexo e persistente com notas balsâmicas e resinosas.
ABV: 7.6%
EBC: 11
IBU: 52
Pairing: Os aromas cítricos e tropicais e o amargo do lúpulo combinam bem com pratos com pratos picantes como Caril, Carnes grelhadas e peixe frito.
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Ficha Técnica
Notas de Prova
Cor:
Dourado-profundo
Paladar e Aroma:
Aromas com notas de toranja, lichia e frutas tropicais doces (manga). Na boca amargo intenso equilibrado pelo perfil frutado
Espuma:
Espuma branca e persistente
Copo sugerido:
Tulipa
Sugestão de Harmonização:
Fritada de Peixe.
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