Como uma dubbel deve ser! Esta cerveja trapista castanho-escura, apresenta aromas a frutos secos e um gosto muito agradável na boca – com surpreendentes toques de caramelo e café – e consegue, ao mesmo tempo, ser muito refrescante. Outrora uma cerveja trapista produzida pela Brouwerij der Sint-Benedictusabdij de Achelse Kluis, em 2023 estuda-se a possibilidade de se adoptar a designação de cerveja de Abadia. Seja como for, é uma excelente cerveja!
EAN: 5425007658880
Sabor dominante: Maltado e Adocicado
Preço de venda:
€4,89
Preço normal:€12,90poupa €8,01
Com cor escura e toques avermelhados a coroa de espuma é bege e cremosa.
Aroma e Sabor
Notas de frutas como banana, pêra, uvas passas e figos secos. Toques de biscoitos e caramelo
Copo sugerido
Sobre a cerveja
O irmão Antoine, antigo cervejeiro da Abadia de Rochefort, mudou-se para a Abadia trapista de Achel em 1997 para ajudar no desenvolvimento das “gémeas” Achel 8, Bruin e Blond. Estas duas cervejas, são as mais fortes da abadia e podem ser consumidas fora da Abadia, ao contrário da Achel Blond 5 que apenas pode ser degustada dentro da abadia. A Achel Bruin ou Brune, é uma cerveja de alta fermentação que refermenta na garrafa e embora seja uma cerveja trapista típica, tem uma elevada drinkability.
A Achel perdeu em 2021 o direito a usar o selo “Authentic Trappist Product” pois os monges mudaram-se para Westmalle e em 2023 a Abadia foi vendida ao Tormans Group. Assim, já não se cumprem nenhum dos 3 critérios essenciais para obter este estatuto: monges a supervisionar a produção de cerveja, produção da cerveja no interior da Abadia e canalização das receitas para obras de ação social. A adoção da Designação “Abbey Beer” – cerveja de Abadia, será uma possibilidade, ainda a confirmar.
Cookies
Este site utiliza cookies, a fim de garantir que obtém a melhor experiência possível no nosso dispositivo.
