Dois Corvos Octane Brain American Wheat 5% 44 cl

Dois Corvos Octane Brain American Wheat 5% 44 cl

ABV: 5.0% · Untappd: 3.63

A Octane Brain é a American Wheat da Dois Corvos — leve, vibrante e luminosa. Com 5% ABV e lúpulos Crystal e Cascade, traz cítrico suave, notas florais e a suavidade característica do trigo. Refrescante do primeiro ao último gole. Para beber depois de chegares a casa, antes de fazer mais nada.

Sabor dominante: Lupulado, Equilibrado e Frutado

€4,50

Perfil da cerveja

Estilo

Cor

Palha

Temperatura de Serviço

5°

Harmonização

Ceviche de peixe

Marca

Dois Corvos

Origem

Portugal

Volume

44.0 cl

Espuma

Branca, abundante, cremosa e média.

Aroma e Sabor

Cítrico suave e notas florais de Cascade e Crystal. Suavidade de trigo, corpo leve. Final limpo e refrescante.

Copo sugerido

Tulipa

Sobre a cerveja

A Octane Brain é a resposta da Dois Corvos a uma American Wheat Ale clássica — sem as especiarias belgas da Witbier, mas com toda a suavidade do trigo e o carácter aromático dos lúpulos americanos Crystal e Cascade.

Produzida em Marvila, Lisboa, é uma cerveja luminosa, descontraída e desenhada para o calor. Com 5% ABV, é leve e acessível. O trigo confere suavidade e uma ligeira turbidez natural que caracteriza a aparência da cerveja. O Crystal traz notas florais delicadas; o Cascade acrescenta cítrico suave — limão e toranja em segundo plano, sem agressividade. Na boca, o corpo é leve, a carbonatação é viva e o final é limpo e seco, sem resíduo.

Harmonização: A leveza e o perfil cítrico-floral da Octane Brain tornam-na uma companheira versátil. Com peixe grelhado ou ceviche, a carbonatação limpa o palato entre cada garfada e a afinidade cítrica reforça os sabores do prato. Com saladas frescas de verão, o perfil floral da cerveja cria harmonia por afinidade. Com frango assado com limão e ervas, o Cascade encontra o seu par natural. Funciona também com queijos frescos e petiscos leves — onde a leveza da cerveja não compete com os sabores do prato.