A Ophiussa Drunken Pears é uma reprise da que foi a primeira colaboração internacional da Ophiussa, mas também porque é inspirada numa sobremesa que nos é muito querida. Juntaram esforços com os amigos da @moersleutelcraftbrewery e recriaram um doce clássico das casas das nossas avós, perfeito para um Domingo de chuva. Tudo começou com uma base de Berliner Weisse à qual foi adicionada uma quantidade absurda de pêra e em seguida incorporado vinho tinto infundido em paus de canela e estrelas de anis. É mais que uma cerveja, é uma experiência de sabores e uma viajem às nossas raízes.
Notas intensas da pêra, com toques de canela e vinho tinto, cremosa.
Copo sugerido
Snifter
Sobre a cerveja
Ophiussa Drunker Pears
Esta é uma cerveja que repetimos com muito entusiasmo, não só porque foi a nossa primeira colaboração internacional, mas também porque é inspirada numa sobremesa que nos é muito querida. Juntámos esforços com os nossos amigos da @moersleutelcraftbrewery e recriámos um doce clássico das casas das nossas avós, perfeito para um Domingo de chuva. Tudo começou com uma base de Berliner Weisse à qual foi adicionada uma quantidade absurda de pêra e em seguida incorporado vinho tinto infundido em paus de canela e estrelas de anis. É mais que uma cerveja, é uma experiência de sabores e uma viajem às nossas raízes.
Maltes:
Frutas: Pêra
Levedura e Bactéria:
Ingredientes: Frutas, água, Cevada, Trigo, lúpulo e levedura. Conservar no frigorífico e na vertical.
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