A Browar Stu Mostow Mystic Sangria Gose é uma variação cervejeira da popular Sangria!! Uma Gose frutada produzida em collab com a cervejeira portuguesa de Setúbal, a OPHIUSSA. Apresenta uma cor rubi intenso e textura leve. O aroma e sabor evidenciam frutos vermelhos, citrinos e ligeira salinidade, com final seco e refrescante. Excelente para acompanhar mariscos, ceviche, saladas frescas e queijos suaves.
Da cervejeira artesanal polaca Browar Stu Mostow, chega-nos a Mystic Sangria Gose com 4% ABV, produzida em Collab com a portuguesa OPHIUSSA. Uma variação cervejeira de uma bebida popular – a sangria! É uma cerveja artesanal de estilo Gose com adição de fruta e ervas. À sangria cervejeira adicionaram uma mistura de frutas: maçãs, laranjas, laranjas vermelhas, limas e uvas tintas. Finalizaram tudo com hortelã fresca e uma pitada de canela, conferindo à cerveja um carácter refrescante e aromático.
Notas de Prova:
De cor rubi intenso, turva e brilhante, esta cerveja combina malte de cevada e trigo com frutos vermelhos, citrinos, sal marinho e coentros. O aroma revela notas de framboesa, arando, laranja e limão, complementadas por um toque de iogurte suave e salgado. No paladar, destaca-se uma acidez limpa, salinidade subtil e perfil frutado intenso, com um final seco e refrescante.
Sugestões de Harmonização:
Ideal para harmonizar com mariscos, ceviche, saladas frescas, tacos de peixe e queijos suaves.
Ingredientes: Malte de cevada, trigo, sal marinho, coentros, frutos vermelhos, citrinos, levedura, água. Conservar no frigorífico e na vertical.
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