Entre o vale de Motueka, do outro lado da Terra, e a costa atlântica, a Parabola traça o seu caminho. Nesta New England Pale Ale da Ophiussa, com 5% ABV, os lúpulos Nelson Sauvin e Motueka cruzam meio planeta para chegar a esta costa, numa receita com trigo e flocos de aveia.
Notas delicadas de uva branca e lima. Paladar frutado e equilibrado, com sensação de frescura.
Copo sugerido
Tulipa
Sobre a cerveja
Entre o vale de Motueka, do outro lado da Terra, e a costa atlântica, a Parabola traça o seu caminho.
Nesta New England Pale Ale da Ophiussa, com 5% ABV, os lúpulos Nelson Sauvin e Motueka cruzam meio planeta para chegar a esta costa, numa receita com trigo e flocos de aveia.
A receita inclui Ultra Pale, trigo, Chit e flocos de aveia, com levedura Verdant IPA. Notas delicadas de uva branca e lima. Paladar frutado e equilibrado, com sensação de frescura.
Afinidade e contraste: camarão grelhado com lima e robalo no forno com limão aproximam os citrinos do prato e da cerveja. Uma salada de queijo fresco e uvas brancas acompanha as notas de uva e acrescenta um contraste suave entre fruta e queijo.
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