Oitava Colina Florinda Lager 33 cl

Oitava Colina Florinda Lager 33 cl

ABV: 5.2% · Untappd: 3.4 · IBU: 34

A Florinda é a Lager de Lisboa. Produzida pela Oitava Colina com 5,2% ABV, é uma cerveja não pasteurizada, limpa e equilibrada, com aroma discreto a cereais e lúpulo floral. Corpo leve, carbonatação viva e final seco — fácil de beber, difícil de largar. Ideal com petiscos à beira-Tejo.

Sabor dominante: Equilibrado e Maltado

€3,09

Perfil da cerveja

Estilo

Lager

Cor

Dourado Claro

Temperatura de Serviço

5°

Harmonização

Bolinhos de bacalhau

Marca

Oitava Colina

Origem

Portugal

Volume

33.0 cl

Espuma

Branca, média, bolha fina e média.

Aroma e Sabor

Cereal, lúpulo floral e notas herbais. Corpo leve, carbonatação viva. Final seco e limpo.

Copo sugerido

Pilsner

Sobre a cerveja

A Florinda é a cerveja de todos os dias da Oitava Colina — a cervejeira lisboeta sediada na Av. Infante D. Henrique, com taproom próprio e uma filosofia assente na frescura e consistência. Produzida sem pasteurização, é um produto vivo que chega ao copo tal como saiu do tanque. Estilo Lager com 5,2% ABV e 34 IBU, a Florinda segue os princípios do estilo: fermentação a baixa temperatura, maturação lenta e resultado cristalino. O aroma é discreto, com notas de cereal e lúpulo floral. Na boca, o corpo é leve, a carbonatação é viva e o final é seco — sem excessos, sem artifícios.

Harmonização: A leveza da Florinda torna-a versátil à mesa. Acompanha bolinhos de bacalhau por contraste — a carbonatação corta a gordura da fritura. Com sardinha assada, a afinidade de sabores salgados e o corpo leve criam um pairing clássico lisboeta. Funciona também com queijos frescos suaves, saladas com vinagreta e petiscos de mariscos simples.