La Trappe Quadrupel Special Edition 2026 10,5% 75 cl + Cálice
La Trappe Quadrupel Special Edition 2026 10,5% 75 cl + 2 cálices La Trappe sobre um fundo de abadia trapista

La Trappe Quadrupel Special Edition 2026 10,5% 75 cl

ABV: 10.5% · Untappd: 4.18 · IBU: 19

Criada para celebrar 35 anos da Quadrupel original, esta Special Edition 2026 da La Trappe junta seis maltes, trigo e aveia. Com 10,5% ABV, ganha profundidade no caramelo e no toffee, enquanto a aveia lhe confere uma textura cremosa, num conjunto de corpo generoso e final longo e quente.

Sabor dominante: Maltado, Adocicado e Condimentado

€14,90

Perfil da cerveja

Estilo

Belgian Strong Ale - Quadrupel

Cor

Ambar Profundo

Temperatura de Serviço

12°

Harmonização

Pato assado com castanhas

Marca

La Trappe Trappist

Origem

Países Baixos

Volume

75.0 cl

Espuma

Bege-clara, de formação média, cremosa e de bolha fina.

Aroma e Sabor

Caramelo e toffee, com cereal, biscoito e especiarias subtis. Corpo pleno, cremoso. Amargor redondo. Final longo e quente.

Copo sugerido

Goblet

Sobre a cerveja

Em 1991, a La Trappe lançou a sua Quadrupel. A Special Edition 2026 celebra os 35 anos dessa receita com uma interpretação mais escura e de corpo mais generoso, com 10,5% ABV.

Seis maltes dão profundidade à cor âmbar escura e às notas de caramelo. O trigo e a aveia arredondam a sensação na boca, com a aveia a conferir uma textura cremosa. Toffee, cereal e biscoito juntam-se a um toque subtil de especiarias. O amargor é redondo e o final longo, suave e quente.

Harmonização por afinidade e contraste: pato assado com castanhas ou lombo de porco assado, cuja crosta dourada prolonga as notas de malte e caramelo, enquanto o amargor contrasta com a riqueza da carne. Nas sobremesas de Natal, rabanadas com canela ou bolo-rei encontram afinidade nas notas de biscoito e no toque especiado.