lata cerveja artesanal portuguesa Dois Corvos Blue Balls Blueberry&Conconut 5.5% Berliner Weisse 44cl

Dois Corvos Blue Balls Blueberry & Coconut Berliner Weisse 44 cl

ABV: 5.5% · Untappd: 3.61

A Blue Balls, da Dois Corvos, é uma Berliner Weisse com mirtilo e coco, com 5,5% ABV. Aroma frutado, com frutos vermelhos frescos e um toque tropical de coco cremoso. Na boca é ácida e vibrante, com uma acidez cítrica e refrescante. Fácil de beber, ideal como digestivo ou para dias de calor.

Sabor dominante: Ácido/Azedo, Frutado e Adocicado

€5,90

♻️ Sujeito a taxa de depósito Volta (€0,10/unidade)

Perfil da cerveja

Estilo

Berliner Weisse

Cor

Ambar Claro

Temperatura de Serviço

5°

Harmonização

Queijo Brie

Marca

Dois Corvos

Origem

Portugal

Volume

44.0 cl

Espuma

Rosada, baixa, aerada e baixa retenção.

Aroma e Sabor

Mirtilo fresco, frutos vermelhos e coco cremoso. Acidez vibrante e cítrica. Corpo leve, final refrescante e frutado.

Copo sugerido

Tulipa

Sobre a cerveja

A Blue Balls é uma Berliner Weisse da Dois Corvos, cervejeira de Lisboa, com mirtilo e coco. Com 5,5% ABV, é uma reinterpretação fruit-forward do clássico estilo alemão, conhecido como o "Champanhe do Norte" pela sua leveza e acidez vibrante.

No aroma, o mirtilo fresco domina, acompanhado de frutos vermelhos e um carácter tropical de coco, que traz uma dimensão cremosa e delicadamente doce ao perfil. Na boca, a acidez é fresca e vibrante — a marca do estilo — rapidamente seguida por sabores intensos de fruta. O corpo é leve, equilibrado entre o azedo da Berliner Weisse e a doçura suave do coco, com um final refrescante e fácil de beber.

À mesa, a Blue Balls harmoniza por contraste com queijos suaves e cremosos, como um brie, onde a acidez corta a untuosidade do queijo. Por afinidade, acompanha sobremesas com frutos vermelhos ou coco, reforçando os aromas já presentes na cerveja. Por limpeza, funciona bem com pratos picantes ou fritos, refrescando o palato entre garfadas. E por complemento, é também uma excelente companhia para uma tarde de calor, sozinha, como digestivo leve.