Vault City Year 7 - TDF Caterpillar Cake Imperial Stout 15% 33 cl
Vault City Year 7 - TDF Caterpillar Cake Imperial Stout 15% 33 cl

Vault City Year 7 - TDF Caterpillar Cake Imperial Stout 15% 33 cl

ABV: 15.0% · Untappd: 4.26

A Year 7 - TDF Caterpillar Cake da Vault City Brewing é uma Imperial Stout com 15% ABV. Malte chocolate, Chocolate e cacau em pó dão o tom a esta receita de aniversário, doce e intensa. Inspirada num bolo em forma de lagarta, leva a sobremesa para o copo. Experimenta com brownie de chocolate.

Sabor dominante: Adocicado e Maltado

€10,99

♻️ Sujeito a taxa de depósito Volta (€0,10/unidade)

Perfil da cerveja

Estilo

Imperial Stout

Cor

Preto Opaco

Temperatura de Serviço

14°

Harmonização

Brownie de chocolate

Marca

Vault City Brewing

Origem

Reino Unido e Escócia

Volume

33.0 cl

Espuma

Aroma e Sabor

Cacau e malte chocolate. Doçura pronunciada, intensidade de sobremesa e carácter achocolatado dominante.

Copo sugerido

Snifter

Sobre a cerveja

Fundada em Edimburgo em 2018, a Vault City Brewing revisitou oito receitas para celebrar o seu oitavo aniversário.

A Year 7 - TDF Caterpillar Cake é uma dessas reinterpretações: uma Imperial Stout com 15% ABV. Para este aniversário, a cervejeira recupera o seu bolo de chocolate em forma de lagarta e apresenta-o envolvido em polme e frito três vezes. Uma provocação bem escocesa, com malte chocolate, Chocolate e cacau em pó. Doce, intensa e assumidamente excessiva: haverá alguma coisa a salvo das casas de fritos — ou das cervejeiras — da Escócia?

À mesa, experimenta brownie de chocolate, por afinidade com o cacau. Um cheesecake simples cria contraste entre a doçura da cerveja e a acidez do queijo. Com queijo azul, a doçura equilibra o sal e acompanha a intensidade do prato.