A Ophiussa Nefertiti é uma Double IPA da Ophiussa Brewing Company com 8% ABV. Nelson Sauvin, Riwaka e Citra unem-se numa expressão intensa de fruta tropical, citrinos e uva branca. O corpo macio e sedoso suporta uma explosão de carácter lupulado, equilibrando potência, elegância e profundidade aromática.
Uva branca, maracujá e citrinos maduros. Corpo cremoso e sedoso. Final intenso, lupulado e persistente.
Copo sugerido
Teku
Sobre a cerveja
A Nefertiti é uma New England Double IPA da Ophiussa Brewing Company, produzida em Setúbal com 8% ABV.
Inspirada na figura histórica que lhe dá o nome, apresenta um perfil expressivo e marcante, construído sobre os lúpulos Nelson Sauvin, Riwaka e Citra. O resultado é uma combinação exuberante de fruta tropical madura, citrinos vibrantes e notas elegantes de uva branca. O corpo é macio e envolvente graças à utilização de trigo e flocos de aveia na receita, proporcionando uma textura cremosa que sustenta a intensidade aromática sem tornar a cerveja pesada. A componente lupulada domina o conjunto, mas mantém um equilíbrio notável entre potência e elegância.
Harmonização: Hambúrguer artesanal — a intensidade da cerveja acompanha a riqueza da carne. Tacos picantes — os aromas tropicais complementam especiarias e malagueta. Queijos de pasta mole — a textura cremosa cria afinidade com a cerveja. Frango frito — a carbonatação ajuda a limpar o palato. Sushi com salmão — os apontamentos cítricos reforçam a frescura do prato.
Ousada, expressiva e impossível de ignorar, Nefertiti nasceu para reinar.
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