Fermentage Miss Feijoa 2026 Saison 5,5% 37,5 cl

Fermentage Miss Feijoa 2026 Saison 5,5% 37,5 cl

ABV: 5.5% · Untappd: 3.71 · IBU: 20

Criada pela Fermentage com o Catraio para celebrar os seus 11 anos, a Miss Feijoa 2026 é uma Saison com 5,5% ABV que integra feijoa fresca. A expressão frutada acompanha notas cítricas moderadas e um carácter herbal e rústico, num perfil seco e refrescante.

Sabor dominante: Frutado

€6,00

Perfil da cerveja

Estilo

Farmhouse/ Saison

Cor

Dourado Claro

Temperatura de Serviço

8°

Harmonização

Dourada grelhada com limão

Marca

Fermentage

Origem

Portugal

Volume

37.5 cl

Espuma

Branca, abundante e densa.

Aroma e Sabor

Feijoa e notas cítricas moderadas. Carácter herbal e rústico. Perfil seco, sensação refrescante.

Copo sugerido

Tulipa

Sobre a cerveja

A Miss Feijoa 2026 assinala os 11 anos do Catraio numa colaboração com a Fermentage.

Esta segunda edição é uma Saison com 5,5% ABV, produzida com feijoa fresca e fermentação clássica belga.

A feijoa (também conhecida como goiaba-serrana ou goiaba-do-campo) é uma espécie originária da América do Sul (sul do Brasil, Uruguai, Paraguai e norte da Argentina). É muito perfumada e apresenta um sabor doce e ligeiramente ácido.

A expressão da feijoa junta-se a notas cítricas moderadas e a um carácter herbal e rústico, mantendo um perfil seco e refrescante.

À mesa, experimenta dourada grelhada com limão, frango assado com tomilho ou salada de camarão com coentros. São sugestões por afinidade: o limão acompanha as notas cítricas, enquanto o tomilho e os coentros prolongam a componente herbal.